Boerenkool is op dit moment niet verkrijgbaar waar kan ik dit voor vervangen?
Je kunt groente altijd vervangen door een andere groente. Kijk vooral naar wat jou lekker lijkt in het recept.
Je kunt boerenkool vervangen door bijvoorbeeld paksoi, andijvie of spinazie. Eventueel zou je ook diepvries boerenkool kunnen gebruiken (niet in smoothies).
In dit artikel vind je informatie over gezonde groente- en fruitsoorten.